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凱度電器傅平:做好集成灶,要精研技術(shù)應(yīng)用的底層邏輯
時(shí)間:2022.11.15


近年來,在多個(gè)黑天鵝事件的作用下以及宏觀經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下,整個(gè)家電消費(fèi)市場面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但集成灶行業(yè)卻表現(xiàn)出 了強(qiáng)勁的增長勢頭,高景氣度貫穿2021全年,是整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)唯一的正增長品類,也引得老板、華帝、海爾、美的等知名大廠相 繼入局,行業(yè)賽道亦開啟了新一輪的競速期。

然而,在這片繁榮景象的背后,依然面臨著許多亟需解決的問題,除了愈發(fā)激烈的行業(yè)競爭格局之外,更多地還有技術(shù)突破、應(yīng)用 層面的因素,

近日,凱度電器創(chuàng)始人傅平在接受采訪時(shí),分享了一些關(guān)于集成灶行業(yè)前景以及市場的看法,在分享中他對集成灶行業(yè)的發(fā)展 充滿樂觀與期待,但也指明了當(dāng)下存在的諸多弊端。在傅平看來,做集成灶不僅要響應(yīng)用戶的需求去研發(fā)功能,更要從技術(shù)應(yīng) 用的底層邏輯去思考如何優(yōu)化產(chǎn)品、發(fā)展業(yè)務(wù)。

以技術(shù)專利服務(wù)用戶,多元化擴(kuò)張發(fā)力新賽道

凱度電器作為中國蒸烤專家,蒸烤箱品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,基于深刻的用戶洞察和產(chǎn)品思考,研發(fā)出了中國第一臺蒸烤箱產(chǎn)品, 一舉打開了這片空白市場,對于廚電行業(yè)而言具有深遠(yuǎn)的影響意義。之后,凱度更是覺察到當(dāng)時(shí)多數(shù)同類型蒸烤箱產(chǎn)品幾乎都采 用水箱內(nèi)置這一設(shè)計(jì)的弊端,譬如,該種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會使水箱體積占用大部分蒸烤箱內(nèi)部容積,從而影響到產(chǎn)品本身的容量;另外 蒸制食物過程中若水份蒸發(fā)殆盡,內(nèi)置水箱設(shè)計(jì)就需要用戶打開腔門才可加水,這樣必然會造成腔體內(nèi)部的蒸汽散失,蒸制食物 口感變差,影響產(chǎn)品口碑。

凱度創(chuàng)始人傅平表示:“為了提升用戶的使用體驗(yàn),也為了品類的長期可持續(xù)發(fā)展,當(dāng)時(shí)特別針對這一痛點(diǎn)研發(fā)技術(shù),通過將水箱 從蒸烤箱腔體內(nèi)部,移動到外部,不僅大大提升了產(chǎn)品的容量,還免除了用戶烹飪中途打斷操作開門加水的窘境,更加地保證了 制作食物的美味口感。”

2014年這一由凱度首創(chuàng)的“水箱外置”結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)推出后便獲得國家技術(shù)專利發(fā)明,之后也被應(yīng)用于幾乎所有蒸烤箱品牌的產(chǎn)品,以及各大集成 灶行業(yè)品牌的產(chǎn)品之中。 在傅平看來,技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)品牌發(fā)展的關(guān)鍵;凱度秉持著技術(shù)先行的思維,投入資金研發(fā),在將概念變成產(chǎn)品之前,技術(shù)一定是需要專利來 做保護(hù);但是技術(shù)突破之后的應(yīng)用,除了著眼于改善用戶體驗(yàn)外,也期待能夠看到技術(shù)應(yīng)用以更加多元的方式落地生根、迸發(fā)新機(jī)

作為2020年才入局集成灶行業(yè)的“新人”,凱度的強(qiáng)勁增長潛力在于其遠(yuǎn)超行業(yè)水平的專利數(shù)量,也來自于其在產(chǎn)品技術(shù)積累方 面的長期開發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。可以看到,凱度的原有業(yè)務(wù)對于新業(yè)務(wù)是有著積極促進(jìn)作用的,這也是其布局集成灶這一條賽道的 先發(fā)優(yōu)勢,在保有主業(yè)務(wù)核心市場的同時(shí),別處開花,長袖善舞。傅平表示,在未來,凱度將會利用深刻的技術(shù)應(yīng)用思考,切 入集成灶賽道深處,與眾多專業(yè)品牌直面競爭,共探未來廚房生活新方式。