購買渠道進入2023年，受到地產遇冷、經濟復蘇緩慢等因素影響，廚電行業進入新一輪博弈。而用戶對廚房場景的多重需求，讓廚電企業從品類需求的滿足者逐步進化為場景需求的滿足者，繼而展開對生活方式的探索。
根據奧維云網的調研數據，今年上半年我國家電市場零售額同比增長4.4%，整體來看，我國家電市場已迎來修復周期，家電零售開始觸底反彈，其中，廚電市場也呈現出了明顯的修復態勢。
當各個廚電企業攀援求索之際，如何洞悉消費者需求點、沖破廚電產品同質化桎梏，成為制勝秘訣之一。
凱度便是這一秘訣的踐行者。
自誕生以來，凱度堅持探索非傳統廚電，以消費者需求為導向，一次又一次地以顛覆者姿態不斷向前，為整個行業的前行之路樹立了典范。
日前，凱度在世界制造之都——中國東莞舉辦了“微魔方”系列旗艦新品發布會，隆重推出了“微魔方”微蒸烤炸燉復合烹飪技術，及兩款搭載“微魔方”技術的微蒸烤一體機旗艦新品，為繼續完善多品類、全場景的凱度新廚電布局再下一城。
筆者有幸與凱度電器創始人傅平先生進行面對面談話，深挖凱度背后的增長密碼。
01 “產品和用戶結合起來，才能長久”
談及凱度的產品規劃，傅平只強調2個詞——“產品”和“用戶”。
“凱度以用戶為導向，用戶會讓凱度走得更遠。當然，產品也一定要扛得住，這是前提。產品和用戶結合起來，才能長久。”
回望凱度13年的發展軌跡不難發現，這家企業一直在熱門風口中把握用戶需求，在用戶需求上尋找產品創新，堅持“敢超越、敢顛覆、敢投入”。
據了解，凱度每年研發費用約為8%，屬于業內較高水平，其百人研發團隊持續為凱度產品創造新的生命途徑。
此次發布微魔方復合烹飪技術，正是凱度不斷研發創新的又一次成果展示，再次重構行業技術新標桿。
它開創性研制的1100W黃金第6檔，讓微蒸烤產品第一次達到了媲美明火爆炒的效果，還創新推出了DIY三段復合烹飪模式，用戶可以從4檔鮮蒸、7檔嫩烤、香炸、養生燉中任選3種模式進行分段復合烹飪，理論可疊加出高達2197種三段復合DIY烹飪方案。設備搭載凱度多項專利技術和行業頂尖黑科技，實現了微蒸烤一體機從功能到技術的顛覆性革命。
值得一提的是，除了硬件產品，凱度對套系化的理解，進一步推動了其軟件上的突破。
“套系化不是簡單的廚電加法，應該有更深層的內涵，產品和產品之間要有連結?！?/span>傅平強調。
凱度生活家APP，將凱度新廚電產品全系列接入物聯網云平臺，實現云端智控、守護廚房安全，并結合云端交互大數據與用戶反饋，持續對產品進行升級迭代。
這種多周期生命力的底層邏輯正是持續的迭代。后者恰是凱度不斷獲得增量的另一個力量源泉。一如傅平所說，“如果一個產品很火，但沒有迭代能力，是走不下去的?！?/span>
傅平介紹稱，“微魔方”是凱度新廚電的產品技術之一。新廚電以提升廚居品質感、滿足用戶對美好生活的向往為己任，目前已有集成灶、凈水機、洗碗機等產品，另有咖啡機和集成烹飪中心在規劃籌備中，預計明年可以與消費者見面。
“當然，新廚電的類目不止這些，未來還可能根據用戶需求繼續拓寬，‘微魔方’或許加入集成廚電也未可知?！?/span>傅平笑道，“一切還是以用戶需求為出發點。”
02 新布局，新服務，凱度有新思路
現下增量市場規?？s減，存量市場的爭奪更顯激烈，廚電行業可以說是進入了天梯之戰。這個時候選擇守成還是開拓，便顯得至關重要。
“經濟周期是正常的現象，我們還是選擇穩扎穩打?！?/span>傅平道。
他評價凱度為“內斂的企業”。在筆者看來，內斂是一種內秀，是抱元守一，待時可飛。這就對自身的規劃和完善提出了更高的要求。
據筆者了解，凱度目前線上渠道已經基本打通，不少單品也早已成為爆品，無論是技術優勢、用戶反饋還是真實銷量，都在行業中名列前茅。以此為經驗，凱度正在研究一些產品，以期線下能打出同樣效果。
此外，凱度有選擇性地進行線下渠道鋪設——
重點布局與品牌契合度更高的專賣店渠道，目前已有百余家；其次關注KA及下沉渠道，以O2O的形式進駐京東和天貓，開放產品體驗，讓消費者能更直觀甚至親身體驗凱度產品使用效果，截止2023年至今遍布網點已經超4000+；最后是與家裝公司、家裝定制企業多品牌合作的聯營渠道，已有100+合作方完成簽約。
與線下穩開拓服務與時俱進的是“新服務”。凱度提出要做到“售前0憂慮+售后0煩惱”，體驗無縫且有溫度，真正打動消費者。
集成灶方面，凱度貼心推出“無憂櫥改”服務 ，全面覆蓋新房裝修和老廚房改造兩類人群；同時還提供最高5年的超長質保，為用戶提供遠超行業水平的服務價值。
以新廚電、新智能、新服務為破圈武器，未來凱度將繼續在廚電領域內探索深挖，為消費者提供極致體驗，提升人們的生活品質，滿足人們對美好生活的向往。
“我們一定是在自己的能力范圍之內小步奔跑，做好自己。”傅平總結道，“希望未來人們提到廚電，腦海中能浮現凱度的身影。”
寫在最后
隨著年輕消費者嶄露頭角，廚電已經不止于滿足口腹之欲，廚房也不止于功能性。生活儀式感、品質體驗感出現的頻率越來越高，家場景不斷被打破和重構，廚房也登上了社交舞臺。
抓住細分市場，不斷推進產品在性能品質、使用體驗、智感科技等全方位的迭代升級，企業自然能在周期低谷逆勢攀登。
探路者從不會抱怨前路荊棘叢生，凱度這一路始終不忘初心，在披荊斬棘中前行，也希望未來凱度會繼續乘風破浪，不斷突破創新，堅持用戶為本，贏得美好未來！