高溫隧道爐（烘干線）的作業原理一般是使用遠紅外對爐內進行加溫，然后內部是又陶瓷和不銹鋼制造，使得紅外線的光線能夠照到爐內的每個旮旯，然后進行均勻的升溫，將能量傳給物體。

高溫隧道爐爐選用國外先進技術設計制造，結構先進、拆裝簡潔、外形美麗。高科技保溫材料隔熱性能好，保溫性強，加熱技術選用遠紅外加熱技術，加熱元件安置合理，動力耗費低。內部的熱風循環，使得爐內上下溫度更均勻，無漏洞，確保烤箱產品質量。

東莞高溫隧道爐是涂裝出產線中的重要設備之一，它的溫度均勻性是確保涂層質量的重要目標。烘爐的加熱方法有：輻射、熱風循環及輻射熱風循環等。

下面以高溫隧道爐中的旋轉爐的工作方法為例：

旋轉爐是一種使用多種不同的動力加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而把爐內食物烤熟的中型烘烤設備。

節能隧道爐廠家介紹，由于其通過熱風加熱，故亦稱：“熱風旋轉爐”。該設備適宜較大量產品出產。能夠烘烤：面包、吐司、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、泡芙及各種肉類、海鮮枯燥等食物。下面為咱們簡略介紹下旋轉爐在工作之前需求查看的一些事項，首要分為以下3點：

1、供認旋轉爐的電源是否正常;

2、供認旋轉爐爐內無異物。

3、節能隧道爐廠家表示，供認旋轉爐排煙系統工作正常。

以上3點供認完畢無誤后，方可初步工作。